many cultures and stories intersect. This bakery, our favorite sanctuary, has become a melting pot of human expression, a realm of camaraderie and joy. Every morning brings new faces and stories, an ever-evolving tapestry of connections that brighten our world.
ベイカーズ
ここ数年、私は世界とつながるための探求に取り組んできましたが、最近ではパートナーも一緒に参加することに決めました。私たちは小さな町に住んでおり、時間と共にある程度みんなと知り合いになります。しかし、最近になって、この場所に、文字通り、同じような基盤を共有する人々が店を開きました。数ヶ月前、新しいベーカリーがオープンし、私たちのお気に入りの場所となりました。そこは清潔で広々としており、品質の卓越した製品が並んでいて、私たちが最近開発した習慣、すなわち定期的な朝の散歩の隣に位置しているのです。「ブリオッシュ・ショコ」に恋をし、ついに満足のいくコーヒーにも出会いました。オーナーたちはとても親切で、特に販売を担当するKさんはとてもフレンドリーで、Gさんがその炉から出てくると、いつも心温まるジョークが少し加わって、その場の雰囲気が一層明るくなります。この町の人々が日々ここに集い、私たちは毎日少しずつライフストーリーや名前、会話を学び、常連はお互いを知るようになります。
それだけでも私にはとても興味深いのです。なぜなら私はこれまで常連になったことがなかったからです。常連になるためにはいくつかの条件が必要です。快適な空間、時間、快適な人々の集まり、良い製品、そしてホスト。これらの星が揃うことは容易ではありませんが、それが揃った時には、まさにもう一つの別の小宇宙の誕生に等しいからです。その瞬間、町もあなたの人生も疑問も不安も世界の他の人々や場所も関係ありません。すべてが正しく感じられ、ここで過ごす瞬間が人生に求めているすべてのものを含んでいます。そして、明日もそうであることを知っているのです。これを書いているのがまさに私だということが、私には特に驚きです。なぜなら、私は他の場所に行きたい、他の人々も知りたい、他の経験もしたいという傾向が常にあったからです。どんな経験をしても、常に他の可能な経験すべての欠如を感じていました。しかし今、それは違います。私は比較的簡単に、シンプルな、言ってみれば幸福を満たすのに十分な経験を得ることができています。その多くが少なくとも他の人と共有するものであったため、それを築くのには時間がかかりましたが、それだけの価値がありました。阻まれた感覚、人生が一方通行の道で尽きていく感覚、ルーティンが好奇心を食い尽くしていく感覚、そして新しい思い出と共に時間が逃れられない無気力と行動の欠如の中で融けていく感覚は消え去りました。今では毎日が選択です。もし日々が似通いすぎているために気分が落ち込んできたら、どこか他の場所に行き、新しい人と出会い、戻ってきて、心地よさと刺激のバランスを取ります。
しかし新しいオーは、古いオーと同様に物語を通して世界を見るのです。私は以前の自分のリファクタリングであり、置き換えではありません。それでは、あの本に対する好奇心、抽象的で無形なものの楽しみはどこに行ってしまったのでしょうか?それは今、人々、私の生きた同時代人に集中されており、例外なく彼らは最高の著者たちよりも優れた表現をします。ちょうど技術が人生の代替にはならないように、アートも実際にはそうではありません。それらは風味を加えますが、本当の楽しみは、一方の手にツールを、もう一方の手に生の素材を持ち、それから作業に取り掛かることです。それはつまり、私はみんなに異常なまでに好奇心を持っているのです。彼らの物語を楽しんでいるからです。
ある時点で、世界が収束し、私はフォルトゥナの車輪のスポークのようにあらゆる方向に手を伸ばします。自分自身の幸運の軸として。それはどこから来たイメージでしょうか?結局、これは中世の街なんでしょうね!
ある時、パン屋さんたちがとても親しみやすく思えてきて、一緒にランチに誘わざるを得ませんでした。彼らは大喜びで訪れました。そして、その話は私を驚かせました。彼らは結婚して14年経ちます。妻のKさんは、ある日、ドイツで行き詰まりを感じ、友人の声を通じて宇宙の声を聞きました。その友人とは、一緒に信徒教会で巡礼者の世話をしていた仲です。「あなたもサンティアゴ巡礼をしてみたらどう?」と。その提案をKさんは興奮気味に話してくれました。「すべては理由があって起こる」と彼女は言って、「すぐに旅立ちました」。最初はテントを持っていましたが、それは北ドイツでは巡礼者へのシステムがまだあまり発達していなかったからです。フランスでは、人々が彼女のために巡礼者としての宿泊場所を予約するのを助けてくれましたが、彼女はそれが必要だとは思いませんでした。「すべてがうまくいく」。彼女は興味深い人々に出会い、バイヨンヌに到着しました。そこで、巡礼者のための宿泊施設の管理者としての役職を提供されました。その時点でフランス語は話せませんでした。夫もそこに来ましたが、変化に大きな影響を与えませんでした。Kさんは、永続的なうつ病やモチベーションの欠如に対しては何もできないと理解し、巡礼を終えるために彼を置いていきました。帰り道で、彼女はその宿泊施設を始め、Gさんと出会いました。
Gさんはリヨンに住んでいる間に、偶然サンティアゴについて聞きました。彼の人生は、自殺に近いアルコール依存症、パンクと反抗、そして適応できない感覚で満ちていました。若い頃にパン職人になることを学びましたが、その仕事が好きになることはありませんでした。彼は度々悪習を断ち切ろうと試みましたが、父親の突然の死後、またそれに戻ってしまい、その後、旅行書店で巡礼についてのパンフレットを見つけました。「なぜ試してみないのか。」と彼は振り返ります。「それは私をシラフにするのに役立つだろう。」と笑います。「でももちろん、自分と似たような人たちと出会う、そして基本的にずっと飲み続けたんだ」と。バイヨンヌで、彼は教会で巡礼パスポートにスタンプをもらい、Kさんに出会いました。彼らは少しだけ会話を交わし、それ以上はありませんでした。帰り道で、Gさんは転倒して腕を骨折しました。Kさんだけが知っている人でしたので、教会に戻りました。「私は本来、そこにいるべきではなかった!」と彼女は袖にナイフが引っかかり、幸いにも誰もいないテーブルに向かって飛んで行くほどの情熱で叫びます。そして知らないうちに話を続けます。「ドミニク、彼女のこと覚えてるでしょ?実はトマトがいくつか必要で、それを取りに戻ってきたの。」そうして彼らは出会いました。彼も彼女も宗教的ではありませんが、精神的であるようです。流れに身を任せることが大切だと言います。彼はもっと理性的なタイプだと思いますが、この出会いが彼の人生を変えたことを認めることに問題はありませんでした。一緒に、彼らはさまざまな問題を乗り越え、彼は禁酒し、一緒に働き始めました。彼は今日実践している技術を教えてくれた刺激的なパン職人たちと出会いました。彼女はいろいろなことに挑戦しました。古い物を拡大したり、有機ペストリーを販売したり、同じパン屋で夫と一緒に働いていました。そして、まったくの偶然で、今ではサンティアゴへのフランス最古の巡礼路の出発地、ル・ピュイの大聖堂の階段のふもとにあるパン屋を見つけました。今では街で最高のパン屋となり、誰もが彼らの情熱と思いが込められた有機パンを求めています。食事が冷める頃には、その話に夢中になっていました。何を加えることができるでしょうか?星は整列し、個々の行動が可能な人生の道を航行し、リスクと報酬、善と悪の間を導きます。文字通りに少しの余地があるのかもしれません。あるいは、全く余地がないのかもしれません。どちらでも構いません。このような物語が形成されるとき、自分自身の人生であれ、誰かが語るものであれ、目の当たりにできることに感謝せずにはいられません。